La Dolcissima - La riproduzione dei semi
- A giugno-luglio, le cipolle con le caratteristiche migliori vengono messe a germogliare in cassette di legno.
- A settembre-ottobre vengono messe a dimora nel campo.
- A marzo-aprile, se necessario, vengono fertilizzate preferibilmente con prodotti naturali.
- A luglio si formano infiorescenze globulose che a maturazione vengono recise e da queste si ottengono i semi.
- Ad agosto i semi “buoni” vengono selezionati in acqua per differenza di peso, essiccati e conservati in barattoli.
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