Seconda e terza settimana di Giugno:
Evento considerato tra i più apprezzati della Lomellina e non solo da migliaia di avventori, grazie al prodotto tipico sempre più conosciuto anche nella ristorazione di alto livello. 

Seconda domenica di Marzo:
Si svolge nei locali e nel chiostro della millenaria Abbazia Benedettina giunta alla sua 37ª edizione nel 2014.